От мясного производства – к молочному
Одним из двух предприятий Самарского сельского округа, где намерены организовать пункт приема молока, является крестьянское хозяйство «Калисатарулы».
– Мы уже решили организационные вопросы по приобретению молочного танкера у фирмы-производителя из Москвы, – рассказывает глава хозяйства Самаркан Жотабаев. – С ними работаем напрямую, без посредников. Уже заключили договор, перечислили деньги.
Флеш-модуль «Milk», вместимостью две тонны молока, рассчитан на охлаждение и гарантированное хранение продукции в течение не менее двух суток. На днях его привезут в наше хозяйство. Думаю, население будет охотно сдавать молоко, так как нынче переработчики области намерены закупать его по хорошей цене. Если у нас станут забирать его, скажем, по 70 тенге за литр, мы в свою очередь будем рассчитываться с населением по 60 тенге. Десять тенге с литра пойдет на покрытие расходов по сбору, хранению и транспортировке. Прибыль же получим от собственного молочного стада и субсидий за произведенную продукцию, предусмотренных в рамках государственной поддержки…
С этой целью в крестьянском хозяйстве «Калисатарулы» решили постепенно перевести часть производства с мясного направления на молочное. Уже имеется 25 дойных коров высокопродуктивных симментальской и алатауской пород, которые содержатся, как и остальное поголовье скота, на ферме участка Камысты. Еще столько же молодых дойных коров Самаркан Жотабаев намерен приобрести весной этого года в одном из хозяйств Кокпектинского района, имеющем статус племенного.
– С этих 50 коров и начнем работу, – делится планами Самаркан Калисатарович.
– Позже организуем механизированное доение. В молочном производстве пока будут задействованы три доярки, один скотник и один механизатор. С учетом принимаемых ныне мер государственной поддержки, занятие молочным производством становится выгодным.
Это направление для хозяйства С. Жотабаева ново, поэтому глава подходит к делу осторожно, со свойственной ему привычкой все досконально просчитать, прежде чем вкладывать средства. Если все пойдет нормально, увеличится дойное стадо, откроются дополнительные рабочие места.
Предпосылки для успешного внедрения молочного производства в предприятии имеются. Главным образом это финансовая стабильность, базирующаяся на хорошо развитой полеводческой отрасли. Достаточно сказать, что КХ «Калисатарулы» имеет статус семеноводческого, и на протяжении шести лет здесь получают самые высокие урожаи в районе. Способствует этому экономически грамотное ведение хозяйства, соблюдение севооборотов, селекционная работа, применение новейшей техники и передовых агротехнологий, эффективное стимулирование труда земледельцев.
К слову, в хозяйстве ежегодно вручают самый ценный приз – автомобиль, наиболее достойному, внесшему посильную лепту в развитие хозяйства. Например, по итогам прошлого года такой награды удостоился механизатор Мурат Калисатаров, которому были вручены ключи от новенькой «Лады-Приоры». Также щедро были премированы за хорошую работу Сергей Кошманов, Аскар Мурсалимов и другие труженики.
Животноводство в хозяйстве также в большом приоритете. Для имеющегося поголовья КРС и лошадей в достаточном количестве заготовлены корма, в том числе силос, необходимый дойным коровам. За скотом добросовестно ухаживает скотник Евгений Сергеев, старательно доит своих буренок Ольга Лидзар. Практически «с нуля» восстановлены и капитально отремонтированы два больших животноводческих помещения, на очереди – третье. Установлен новый мехток, самый мощный в районе.
По информации акима Салавата Дюсюпова, на территории Самарского сельского округа планируется собирать до 250 тонн молока в год. Второй пункт приема будет организован в селе Пантелеймоновке.
Кокпектинский район
