Огурцы из солнечного вегетария

Теплицу, проект которой не стыдно будет представить на выставке «EXPO-2017», построили два зыряновца. Основана она на конструкции солнечного вегетария и системе гидропоники, впрочем, создавая ее, Сейлжан Тулеков и Александр Шабанов использовали немало других технических ноу-хау, часть из которых разработали сами…

Сейлжану 28 лет, в прошлом он фельдшер. Успешно работал в сельских ФАПах района и реанимационном отделении БСМП Усть-Каменогорска. Говорит, что благородная профессия врача ему нравилась, но в какой-то момент жизни захотелось организовать свое дело. Парень мечтал крепко встать на ноги, прежде чем обзавестись семьей.

Мысли о чем-то глобальном и значимом долго «роились» и в голове 44-летнего Александра, который всю свою жизнь проработал сварщиком, вместе с супругой вырастил дочь, души не чает во внучке. К мастеру с золотыми руками постоянно обращались за помощью знакомые. Он сам проектировал и делал популярные печи длительного горения.

– Мы с Сашей соседи, – рассказывает Сейлжан. – Давно общаемся. Как-то за чашкой чая разговорились о том, какие у кого планы на жизнь. Решили объединить наши усилия и стать компаньонами. Еще посмеялись, мол, он будет техническим директором, я коммерческим. Долго, чем именно они будут заниматься, не думали. Практически сразу остановились на идее строительства теплицы, продукция которой будет востребованной в нашем городе. Но мы не хотели ограничиваться покупкой готовой конструкции, решили разработать проект с учетом наших климатических условий. Зыряновск, как известно, самая холодная точка Казахстана, поэтому было так важно позаботиться о сохранении и аккумулировании тепла.

Разговор состоялся в 2014 году. Компаньоны изучили мировой опыт по интересующей их теме, съездили на экскурсию в тепличный комплекс, расположенный в селе Украинке. Детально проработав свой проект, начинающие аграрии с энтузиазмом взялись за его реализацию. Земельный вопрос решили просто, выбрав в качестве места строительства теплицы огород Тулековых.

– Мама нашу идею поддержала и была готова пожертвовать грядками, – вспоминает парень. – Но когда вернувшись с работы, увидела, как в ее огороде трактора роют яму, испытала настоящий шок.

Женщину понять не сложно. Подготавливая участок, строители выкопали недавно посаженный картофель. Впрочем, жертва была не напрасной. Уже сегодня в теплице растут гирлянды вешенок. И это только начало…

Перебрав всевозможные проекты, друзья решили строить свою теплицу, основываясь на открытиях советского ученого Александра Иванова. Еще в 50-х годах прошлого века он спроектировал теплицу, которая «умеет» аккумулировать солнечную энергию и грамотно распределять тепло по всей своей территории. Солнечный вегетарий – это теплица нового поколения, способная 365 дней в году производить эко-продукты исключительного качества, выращивать ягоды, овощи, фрукты, зелень с потрясающим вкусом и ароматом. И все это – совершенно без химии. У наших героев она имеет одну капитальную глухую стену, вторую открытую, которую покрывают светопроницаемым материалом. Зыряновцы использовали сотовый поликарбонат.

Данная конструкция позволяет снизить потери солнечной энергии. Обычно в периоды низкого солнцестояния порядка 70 процентов светового потока отражается от стен и крыши прямостоящей теплицы. В вегетарии же энергопотери сведены к минимуму: солнечные лучи падают на наклонную поверхность прозрачной стены практически вертикально, благодаря чему беспрепятственно проникают внутрь. Считается, что при дневной температуре до минус 10 градусов воздух в теплице прогревается от плюс 18 до плюс 21 градуса. Такой температурный режим – мечта любого дачника, но как говорится, пока сам не убедишься, поверить сложно. Сегодня зыряновский солнечный вегетарий практически готов. Мы побывали на экскурсии в разгар январских морозов, когда в Зыряновске фиксировали 34-37 градусов ниже нуля. В теплице пока нет отопления, но температура в помещении держится от 6 до 12 градусов тепла!

Таких результатов зыряновцам удалось достичь еще и благодаря тому, что дно теплицы спрятано в землю. Конструкция двухъярусная. Верхняя часть может стать своеобразной террасой, нижняя – полноценным огородом. Один из затененных закутков, прилегающий к капитальной стене, строители определили под грибной цех, в котором можно будет разместить до 5000 блоков с мицелиями. В планах выращивание не только вешенок, но и шампиньонов.

Еще одна отличительная черта солнечного вегетария – особая конструкция системы вентиляции – которая позволяет равномерно распределять по всей теплице нагретые воздушные массы, скопившиеся в верхнем ее ярусе. Система вентиляции проходит не только по видимой части конструкции, но и под грунтом, где перегретый в жаркие дни воздух охлаждается, благодаря чему сохраняется оптимальный климат. Подземную вентиляцию используют только летом. Во время охлаждения воздуха под землей образуется конденсат, который профессор Иванов выводил из труб вентиляции в почву, обеспечивая тем самым автономное капельное орошение.

Зыряновцы пошли еще дальше, оснастив солнечный вегетарий гидропонной системой. Сварили двухкубовый бак под воду, пустили по стенам трубы, по которым к грунту, а соответственно и к растениям, будут поступать вода и питательные вещества.

Площадь теплицы – около 200 квад-ратных метров. Понятно, что на ее строительство, особенно с учетом всех технических премудростей, нужны большие деньги. Посчитав, во что обойдется покупка материалов и комплектующих, компаньоны поначалу приуныли, но потом все же нашли выход. От кредита, который воспринимали как обузу, отказались сразу, решили заняться поэтапной реализацией своего масштабного проекта и при этом все делать своими силами. С основной работы мужчины к тому времени уволились, чтобы больше сил и энергии тратить именно на строительство, на заработки же выходили по мере необходимости, когда не хватало денег на приобретение того или иного материала.

Скромность бюджета проекта подтолкнула к мысли об использовании в строительстве вторичного сырья и даже отходов. К примеру, трубы и уголки зыряновцы скупали в пунктах приема металла. Навыки сварщика пригодились – Александр мастерски собрал каркас теплицы, словно большой и мудреный пазл из сотен различных кусочков.

Для обшивки одной из стен строители использовали двери от старых производственных холодильников, которые списали на крупном перерабатывающем предприятии области. Их наружная часть сделана из оцинкованного железа, внутри же есть пенопласт. Кстати, фермеры нашли применение и отработавшим свое магазинным холодильникам, в которых хранят напитки: приспособили их под большие ящики для рассады. Говорят, привлек их утеплитель в стенках короба и неподдающийся коррозии пластик.

– Глухую стену теплицы утепляли базальтовыми плитами и пустыми поли-этиленовыми бутылками, – вспоминают огородники. – Они создали необходимую воздушную прослойку. Мы как-то посчитали, у нас ушло на это около 15 тысяч бутылок. Покупали новые и собирали на городской свалке использованные. В ход шли также листы, сделанные из картонных коробок.

Еще один использованный утеплитель – пенополиуретан. Это вспененный изолятор, который наносится при помощи специального аппарата прямо на стену, что позволяет герметично закупорить поверхность. Оборудование для напыления стоит сотни тысяч тенге, что, безусловно, не по карману, поэтому строители его спроектировали и собрали самостоятельно.

Предполагается, что теплица будет работать круглогодично, поэтому авторы проекта предусмотрели и автономное отопление. Сейчас делают печь длительного горения на пиролизной основе. Принцип ее работы построен на том, что при нехватке кислорода происходит разложение топлива на твердые вещества и газы, которые впоследствии, после смешивания с воздухом, так же сгорают. Двухэтапная переработка топлива дает большую теплоотдачу, чем система работы обычной печи.

Преимущество еще и в том, что печь не требует постоянного присмотра. Разом в топку можно будет засыпать до 10 ведер угля, которых хватит надолго. Еще одна изюминка отопления – система труб, проложенных под полом. Они обеспечат оптимальную температуру почвы, необходимую для активного
роста растений.

В планах на ближайшее время – решить все вопросы с отоплением и заняться системой вентиляции. Уже ранней весной фермеры хотят посеять первую зелень. В дальнейшем же в теплице будут выращивать овощи, цветы и даже кустарники. После зимнего огуречного ужаса, когда стоимость килограмма корнишонов в Зыряновске достигала 3000 тенге, сложно недооценить значимость реализации проекта…

Хороший урожай грибов, собранный зыряновцами в теплице, – их первая победа. Но к ней они шли два года, все это время только вкладываясь в свое дело. По приблизительным подсчетам, на строительство ушло около семи миллионов тенге.

– Конечно, было непросто, – говорит Александр. – Порой даже близкие уже переставали в нас верить. Их можно понять, мы забирали деньги из семейного бюджета, чтобы вложить в свой проект, сами постоянно пропадали на стройке, при этом перспектива отдачи была очень далекой и туманной. Старались не отчаиваться, жили мечтой, что у нас все-таки получится осуществить свою идею.

Порой у компаньонов все же опускались руки. Так было, когда весь первый урожай грибов пришлось выкинуть. Технология выращивания вешенок в домашних условиях на страницах интернета казалась очень простой и доступной. На деле же, грибные шляпки, едва проклюнувшись, покрылись плесенью.
Обидно было смотреть, как сгнивают 60 тысяч тенге, потраченные на мицелии. Пришли в негодность и блоки с субстратом, что тоже оптимизма не добавляло.

Впрочем, горевать над утратой фермеры долго не стали, начали все с чистого листа. И не зря. Вешенки второй волны порадовали хорошей урожайностью.
Сегодня субстрат для грибных блоков зыряновцы готовят самостоятельно, смешивая в определенных пропорциях солому, лузгу подсолнечника и другие ингредиенты. Для измельчения наполнителя используют прибор собственного изготовления, собранный из старого двигателя, самодельных ножей и барабана от стиральной машины.

Уникальную теплицу уже заметили городские власти. Аким города Лариса Гречушникова называет проект фельд-шера и сварщика перспективным и обещает им всяческую поддержку. Нет сомнений, что солнечный вегетарий может претендовать на грантовое или льготное кредитное финансирование в рамках развития малого и среднего бизнеса в моногородах. Как не единожды отмечал Президент страны Нурсултан НАЗАРБАЕВ, именно таким людям, которые не занимаются сотрясением воздуха, а четко идут к поставленным целям, и нужно помогать. Тем более, что у соседей-бизнесменов есть хорошие планы на перспективу. К примеру, они хотят использовать для функционирования своей теплицы энергию небольшой речушки, которая расположена неподалеку от их участка… но это тема отдельного разговора.

Зыряновский район