Возрожденный праздник

Оказывается, в старину во время ощипывания гусей можно было присмотреть себе спутника жизни. Этот древний обычай возродили в Восточном Казахстане.

В старину парни и девушки за работой – совместным ощипыванием гусей (отсюда, кстати, и название праздника – каз өмәсе) знакомились, присматривались друг к другу для того, чтобы в дальнейшем строить отношения, создавать семьи.

Это торжество связано с заготовкой запасов гусиного мяса, а также пошивом различных бытовых атрибутов, подушек, которые в дальнейшем будут служить в качестве приданого молодым девушкам.

В рамках реализации программы «Рухани жаңғыру» в Доме дружбы – центре общественного согласия отметили событие весело, с танцами, песнями, стихами и угощениями. Ведь такой праздник не только дает возможность будущим невестам овладеть навыками хорошей хозяйки. Это развлечение и вкусная трапеза.

Концертная программа подарила всем хорошее настроение. Под шумные аплодисменты выступили  творческие коллективы и самодеятельные артисты татарского этнокультурного объединения.

Самым ярким и запоминающимся сюрпризом стал обряд вынесения гуся. Особая сервировка сделала из блюда настоящий шедевр. А татарские красавицы знают секреты приготовления необычных блюд из  птицы. Дегустация кушанья это подтвердила на 100 процентов.

– Такие теплые встречи поколений – это живая история, – сказала активист татарского этнокультурного объединения Роза Цис. – Это и есть духовное наследие, которое нужно передавать молодежи, чтобы она знала свои корни, черпала силы и вдохновение из культуры.

Ева Ким