Конкурировать с Китаем вполне реально

В Катон-Карагайском районе создан сельскохозяйственный кооператив по производству мясной продукции путем породного преобразования скота с использованием высокопродуктивных быков-производителей породы герефорд. Он включает в себя более 20 малых хозяйств с охватом одиннадцати сел района и не имеет аналогов во всем Казахстане.

Своеобразным «стартовым капиталом» для создания кооператива «Алихан-17» стало поголовье КРС крестьянского хозяйства «Амир», глава которого Шокан Мусобалин три года назад завез молодняк высокопродуктивной мясной породы герефорд в количес-тве 1000 голов из далекой Австралии. Порядка 200 голов в общем стаде относятся к выведенному в Швейцарии крупному чистопородному скоту симментальской породы, причем именно мясного направления, редко встречающегося в Казахстане.

Бизнесмен закупил этот скот, оформив кредит по гос-программе «Сыбаға» в размере 600 млн тенге. Место для его размещения Шокан облюбовал в окрестностях деревни Красная Поляна Новополяковского сельского округа. Совсем, кстати, не случайно. Во-первых, здесь плодороднейшие земли с обильными пастбищами и сенокосами. Во-вторых, эта тупиковая глухомань – как раз то место, где исключен контакт герефордов с другим скотом. А значит, при правильном ветеринарном обслуживании его легче предохранить от заболеваний.

Герефорды – животные, по всему миру известные своей выносливостью, крепостью и неприхотливостью. Их выращивают в Канаде, Южном Китае, во Вьетнаме, в условиях российского севера, они легко приспосабливаются к любой климатической зоне. Неплохо адаптировались белолобые герефорды и к местному климату, где их выращивают методом «холодного содержания».

На первых порах перспективное хозяйство поддержали и районные власти. Прибегнув к госпрограмме «Дорожная карта бизнеса-2020», они помогли осуществить электрификацию и водоснабжение базы в Красной Поляне. Ведь на нужды такого крупного поголовья скота требуется ежедневно до семи тонн воды. Также был отремонтирован 28-километровый участок дороги от Ново-Поляковки до самой базы. Помогли и с оформлением статуса племенного хозяйства, которое к 2020 году должно выйти на проектную мощность и будет способно ежегодно реализовывать до 500 голов породистых телок и молодых бычков, а также более ста тонн мяса.

– У нас в Казахстане внед-рены хорошие госпрограммы по поддержке сельского хозяйства, – говорит Шокан Мусобалин. – Но многие люди либо не знают о них, либо не хотят воспользоваться. Отчасти это связано с тем, что все новое всегда вызывает опасения. А вот мы не побоялись создать кооператив. Уже почти 30 племенных быков участники кооператива взяли для улучшения породности своего скота. И эта работа продолжается. Дело, между прочим, прибыльное. Люди получат хороший приплод, который по своей продуктивности, следовательно, и стоимости более чем в два раза превышает показатели местного мелкопородного скота.

За несколько лет со времени развала колхозов и сов-хозов из-за отсутствия племенной, селекционной работы скот в Катон-Карагайском районе измельчал настолько, что, например, вес одной головы КРС полуторагодовалого возраста в убойном виде достигал в среднем лишь 120-130 килограммов. Примерно вдвое теряли скотоводы и в производстве молока. Среднегодовой надой на фуражную корову не достигал и двух тонн.

– Это недопустимые показатели! – отмечает руководитель отдела сельского хозяйства Ракымгали Байгереев. – Сравните сами: выход мяса от полуторагодовалого бычка породы герефорд достигает 500 килограммов! Но за семь лет с момента принятия программы «Сыбаға» в плане продуктивности скота изменилось многое. Сейчас 18 процентов маточного поголовья в районе осеменяется породистыми племенными быками-производителями. В подавляющем большинстве это животные породы казахская белоголовая, которые завезены в 80 сельхозформирований из племенного фермерского хозяйства «Кокжал» Курчумского района. Надо отметить, что учредитель этого племхозяйства Ержан Скаков – уроженец Катон-Карагайского района, и он хорошо помогает своим землякам.

Однако улучшение породности все эти годы шло только в сельхозформированиях, а в частном секторе породным преобразованием скота практически никто не занимался. Запускают породистых быков в общественные табуны лишь крестьянское хозяйство «Жас Канат» в Малонарымке да пара хозяйств в селах Белкарагай и Топкаин. А ведь никому это не запрещено. Более того, государство при этом в виде субсидий оплачивает хозяину быка 150 тысяч тенге за покупку и 100 тысяч – за то, что он использует его для осеменения коров.

Уникальность созданного в Катон-Карагайском районе кооператива «Алихан-17» заключается в том, что его учредители взялись за породное преобразование скота именно в индивидуальном секторе.

Видна явная выгода в виде мер государственной поддержки сельскохозяйственных производственных кооперативов.

Выглядит это следующим образом. Если при кооперативе имеется молокоприемный пункт, то за каждый литр сданного на переработку молока он получает 10 тенге субсидий. То есть собрали, скажем, за день три тонны молока – пожалуйста, получите 30 тысяч тенге. В месяц это почти миллион, за шесть месяцев сезона – шесть миллионов.

Очень выгодно заниматься и племенным делом. Помимо названных субсидий за покупку породистого быка, государство выплачивает по 10 тысяч тенге за осеменение тридцати коров. То есть порядка 300 тысяч тенге. На следующий год бык-производитель «заработает» для кооператива не только за осеменение, но и за полученный приплод. Если народится по 60 телят от каждой сотни маток – дают по шесть тысяч тенге за теленка, а если 80 от сотни – по восемь тысяч. Таким образом, за три года только один породистый бык-производитель может принести доход в виде субсидий на сумму более одного миллиона тенге.

Выгода племхозяйства заключается в реализации породистых быков по выгодной цене (так как покупатель получает за это субсидии), а выгода хозяина коровы – в получении породистых телят. Ведь у герефордов очень сильная кровь, и нарождающийся молодняк наследует именно их продуктивность.

– Мы закупили в КХ «Амир» и развезли участникам кооператива племенных быков-герефордов в села Арчаты, Берель, Жамбыл, Урыль, Алтынбель, Акмарал, Каинды, Шанаульго, Белкарагай, Алтынбель и Свинчатка, – говорит председатель кооператива «Алихан-17» Ердосан Коконев. – Конечно, многие боялись браться за дело, ведь были злопыхатели, распускавшие слухи о том, что их коров могут забрать за кредиты кооператива или племхозяйства. Но мы объясняем людям, что их скот никто забрать не может. Это их доля, их имущество. Любой из них в любое время может вый-ти из состава кооператива со своими буренками. Членство в сельскохозяйственном кооперативе, как и выход из него, по уставу осуществляется на добровольных началах.

Работа племхозяйства «Амир» и кооператива «Алихан-17» только в течение года позволит увеличить охват маточного поголовья программой породного преобразования в Катон-Карагайском районе с 18 до 30 процентов, при среднем показателе по области в 22 процента. Ведь только 30 реализованных племенных быков за это время покроют 900 коров. И это ощутимый вклад в продовольственную безопасность региона и страны.

– У нас прекрасные, экологически чистые условия для занятия животноводством, – говорит в заключение Шокан Мусобалин. – Животные нашего хозяйства зарегистрированы во Всемирной, Австралийской и Казахстанской палатах по герефорду и симменталу. В ближайшие годы намерены создать несколько откормочных площадок с выращиванием на них по тысяче и более голов высокопродуктивных животных, чтобы обеспечивать мясом рынки всего Восточного Казахстана. И если мы пока не можем конкурировать с Китаем в выпуске ширпотреба или в машиностроении, то уж стать конкурентоспособными в производстве экологически безопасной мясной продукции вполне реально.