Подсолнечный феномен Востока

По ключевому показателю прибыльности отрасли растениеводства Восточно-Казахстанская область является лидером в масштабах республики по итогам деятельности сельского хозяйства региона в 2021 году.

По официальным данным Бюро национальной статистики РК, рентабельность растениеводства в Восточном Казахстане в сельскохозяйственном сезоне 2021 года составила более 90 процентов. По мнению экспертов, ведущие позиции ВКО в рейтинге различных регионов Казахстана обеспечивают именно масличные культуры.

Возможно, для кого-то это прозвучит как откровение, но местные аграрии, наряду с представителями отраслевой науки, такое положение дел воспринимают как вполне закономерное. Это результат последовательной коллективной работы на протяжении многих десятилетий, но ставить на этом точку, пожалуй, пока никто не собирается, поскольку впереди перед отраслевиками работы, как говорится, ещё непочатый край.

Прежнее и новое

Наверняка, было бы интересно проследить динамику развития растениеводства в прошлом году, и узнать, как в Восточном Казахстане аграриям удалось закрепить темпы роста показателей. Как известно, окончательные выкладки по итогам деятельности в 2022 году будут подведены и представлены на официальном уровне в масштабах страны с определённым временным лагом. Учитывая, что новый год только начался, отчётность в рамках специфической методики её составления требует времени. Однако есть все основания прогнозировать, что ведущие позиции регион потенциально уступать никому не желает.

Между тем явный тренд на выращивание масличных культур будет сохраняться в нашей области и последующие годы. Об этом однозначно свидетельствует курс аграриев на расширение посевных площадей, селекцию перспективных сортов подсолнечника, производства отечественных семян, обеспечения ими потребностей отрасли растениеводства.

Должное внимание уделяется вопросам соблюдения научно обоснованных севооборотов, так как подсолнечник имеет свойство истощать землю. Поэтому меры по сохранению и восстановлению плодородия почвы, внесению удобрений тоже выходят на первый план. Здесь, возможно, аграриям проще, чем другим коллегам, поскольку именно в Восточном Казахстане есть научная и практическая база по культивированию широкого спектра масличных культур, имеется опыт их возделывания.

По мнению отечественных экспертов, феномен ВКО в этом сегменте объясняется как давними традициями, так и новыми вызовами на внутреннем и внешнем рынках. Это и благоприятная конъюнктура цен на семена масличных, а также растущий спрос на продукт переработки исходного сырья в виде крайне востребованного растительного масла.

С учётом складывающейся геополитической ситуации для обеспечения продовольственной безопасности республики и поставок экспортной продукции на мировой рынок с тем, чтобы найти в нём и заполнить эксклюзивную нишу, а также достичь более высокой рентабельности производства, аграриям важно предпринимать адекватные меры.

Курс на экспорт

В Восточно-Казахстанской области на официальном уровне активно поддерживается политика по ускоренному развитию сельского хозяйства как второго надёжного и несущего крыла региональной экономики, где первую скрипку играет горнорудная, металлургическая отрасль. По вполне логичной аналогии с ней в сфере АПК области требуется создание последующих высокотехнологичных переделов с выпуском конечной продукции.

При обсуждении этих вопросов аким области Даниал Ахметов на совещаниях, встречах, в ходе рабочих поездок по региону нацеливает специалистов сельхозотрасли работать на перспективу и внешний рынок.

– Ситуация в экономике, потребности рынка, жизнь нас неизбежно заставит работать в этом направлении, – убеждён глава региона. – Рядом с нами имеется поистине безграничный рынок соседнего государства, куда можно и нужно поставлять продукцию сельского хозяйства.

Руководство области для этого проводит большую работу по созданию специальной лаборатории совместно с коллегами из КНР для сертификации продукции согласно их высоким и чрезвычайно строгим стандартам. В рамках встреч глав двух государств на высшем уровне в 2022 году подписаны важные документы для продвижения работы.

Следующий вопрос в том, чтобы извлекать от такого сотрудничества максимальную выгоду, добиваться той же высокой рентабельности в агропромышленном секторе. Это зависит от глубокой переработки сельхозпродукции.

– На протяжении долгого времени мы работали над увеличением производственных мощностей, чтобы в полном объёме перерабатывать у нас семена масличных культур, – подчёркивает Даниал Ахметов. – Сейчас их проектная мощность превышает возможности аграриев по производству маслосемян, непосредственно стимулируют повышать их урожайность, валовой сбор. В чём заключается необходимость глубокой переработки? Она позволяет аграриям поставлять на экспорт не сырьё, а готовую продукцию в виде растительного масла, которое обеспечивает более высокую добавленную стоимость.

От редакции добавим, что в ВКО построен новый завод по переработке масличных культур с огромным запасом мощности, ещё одно такое предприятие меньшего масштаба строится в областном центре. Вместе с другими заводами это явно серьёзный технологический потенциал.

Моно и мульти

Вообще, в мире делают акцент на мультикультурную направленность, не замыкаясь на монокультуре. Помимо подсолнечника аграрии Востока также продвигают сою, сафлор, рапс, лён на семена, проводят различные опыты.

Летом в окрестностях района Алтай, Катон-Карагая пейзаж оживляют яркие плантации подсолнуха, рапса. По признанию аграриев Глубоковского района, изумительная картина возникает во время цветения льна на плантациях.

– Такое ощущение, что голубое марево окутывает поле, – признаётся опытный аграрий Людмила Цыбенко.

Специалисты при этом держат в поле зрения культуры, которые ещё и благотворно влияют на насыщение почвы полезными веществами, способствуют плодородию.

По сообщению пресс-службы Бюро Национальной статистики Республики Казахстан, в рейтинге лидеров по рентабельности растениеводства в топ вошёл один из центральных регионов. Это ему удалось во многом из-за успешного выращивания кормовых культур. В этом отношении Восточный Казахстан тоже имеет прочные традиции, на Опытном поле местные учёные долгое время успешно работают над селекцией одно-, многолетних трав для нужд фермерских и крестьянских хозяйств ВКО и РК.

– Один гектар многолетних трав способен прокормить как минимум одну голову крупного рогатого скота, – говорит глава хозяйства из Уланского района Василий Гладышев.

Причём, в это хозяйство часто обращаются коллеги из других областей с просьбой продать семена сеяных трав.

– Благодаря искусственному орошению на посевных площадях с однолетними и многолетними травами нам удаётся создать надёжный запас кормов, – говорит глава другого хозяйства района Александр Воропай.

В зоне рискованного земледелия без выращивания сеяных трав трудно рассчитывать на урожай и на корма. В народе же говорят, что у коровы на языке, то и в молоке.

Знак органики

В практической плоскости труд аграриев обернётся реальной продукцией сектора АПК, в частности, молоком, сметаной, кефиром, маслом, сыром, мясом, рыбой и т.д. И здесь в опросах покупателей опять очень часто звучат знакомые названия компаний, работающих в Восточном Казахстане, и уже хорошо известных в других городах и регионах республики. За такую продукцию покупатели голосуют двумя руками и звонкой монетой из семейного бюджета. Это, конечно, добавляет гордости за родной край и его тружеников, чья продукция становится безусловным брендом и утверждается на внутреннем и внешнем рынках.

Тут не обойтись без упоминания так называемой органической продукции, востребованной во всём мире из-за её натурального природного происхождения. Самое главное, без применения химических препаратов, разных минеральных удобрений, превышение дозы которых тоже не идёт на пользу организму человека, других добавок, вызывающих ускоренный рост и заметный урожай.

Одним словом, производство натуральных продуктов – это важное конкурентное преимущество аграриев Востока, чем они могут пользоваться в общих интересах, добиваться максимальной рентабельности отрасли растениеводства.

Таир Сапаргалиев

Фото из архива редакции