Вернись в Иртыш, золотая форель!

Восточный Казахстан мог бы считаться не только второй Швейцарией, но и реально стать второй Норвегией.

Четверть века назад в Иртыше возле Усть-Каменогорской ГЭС можно было поймать форель. Здесь, возле нижнего бьефа, в садках энергетики разводили царскую рыбу. Руководил процессом профессиональный рыбовод Евгений Буланов. Когда ГЭС отдали в аренду иностранцам, они поспешили избавиться от золотой рыбки.

Садки были выброшены, а Евгений Буланов был вынужден заняться частным извозом. Будучи таксистом, он еще попадался на пути, а позже пропал из виду, куда-то исчез. И вот неожиданная встреча заставила вспомнить золотое время золотой рыбки. Мы поговорили о нем самом и о его горячем желании сделать Восточный Казахстан второй Норвегией, где рыбу в садках разводит едва ли не каждая вторая семья.

История разведения форели в Усть-Каменогорске началась, как ни странно, в застойные годы. Возле нижнего бьефа ГЭС, где воды Иртыша никогда не замерзают и перенасыщены кислородом, появились первые садки. Иные мальки форели ускользали на свободу, вырастали и возвращались как бы к месту своего рождения. Постепенно сформировалось маточное поголовье. Горожане приходили с удочками к плотине, чтобы поймать на крючок именно форель, о вкусе которой говорили с придыханием.

Опытный рыбовод Евгений Буланов мечтает возродить доброе дело. Он уверен, что сделать это можно довольно быстро. Тем более, что за четверть века он не потерял профессию. Нашел применение своим знаниям и опыту на юге Казахстана, хотя там условия для разведения форели намного хуже, чем у нас на востоке. По крайней мере, там нет столько чистой воды и такой богатой кормовой базы, как здесь.

Евгений Буланов:

– Потенциал наших вод столь велик, что при правильной постановке дела можно добиться фантастических результатов. Качество мяса восточно-казахстанской форели будет в разы лучше, чем у финнов или норвежцев…

В былые времена в Зайсане в изобилии водились белорыбица, осетр, нельма, таймень. Но когда на Иртыше были построены три ГЭС, и мы получили дешевую электроэнергию, взамен пришлось отдать поголовье ценных промысловых рыб. Из года в год уловы падают. Вскоре ловить будет просто нечего.
Что же делать?

– Наиболее эффективным способом увеличения продуктивности водоемов, – считает Евгений Буланов, – является, безусловно, развитие садкового рыбоводства.

Между тем, сегодня Восточно-Казахстанская область, обладающая крупнейшими водохранилищами, не получает, по сути, ни одного килограмма рыбы, выращенной в садках.

Для сравнения: Норвегия, Финляндия, Дания работают в этом направлении уже 70-80 лет. И сегодня они кормят лососем весь мир, в том числе Казахстан. В Норвегии одна семья в год выращивает в садках до двух тысяч тонн лосося. Финны разработали и внедрили программу туризма с рыбной ловлей. И тысячи рыбаков-любителей едут туда, где можно отдохнуть, половить рыбу и досыта поесть этот натуральный продукт.

У нас могло быть не хуже…