Здоровье и богатство на крыльях пчелы

Регион станет медовой державой. Такой прогноз высказан в ходе четвертого международного фестиваля меда, работу которого в селе Тарханке Глубоковского района открыл в рамках круг-лого стола аким Восточно-Казахстанской области Бердыбек САПАРБАЕВ.

Традиционный фестиваль меда – один из брендов, визитная карточка области, повышает статус и авторитет. Нынче в нем участвуют представители из четырнадцати стран мира. Впервые приехали коллеги из Объединенных Арабских Эмиратов и Саудовской Аравии, где не только в больших объемах импортируется, но и производится свой мед, несмотря на специфические природно-климатические условия. Не обошли вниманием министерства: сельского хозяйства, здравоохранения, образования и науки, ученые, пчеловоды области, других регионов Казахстана.

Круглый стол не случайно проводится в Тарханке, где создан один их первых цехов по переработке продукции пчеловодства. Он оснащен по последнему слову техники и имеет возможности для сертификации медовой продукции в соответствии с международными стандартами. Однако обо всем по порядку.

Аким области ознакомил участников фестиваля меда с потенциалом Восточного Казахстана по производству сладкой продукции. На выставке представлены образцы меда в разной упаковке, продукция мараловодства. Также он рассказал о научном обеспечении отрасли пчеловодства в лице специального отдела ВКНИИ сельского хозяйства.
Директор средней школы из села Бобровки С. Нуралина поделилась опытом обучения детей основам пчеловодства.

В церемонии открытия нового цеха ТОО «San-Bee Altai» участвовали аким области Бердыбек САПАРБАЕВ, президент Национального союза пчеловодов Казахстана «Бал Ара» Сергей Терещенко, президент «Апиславии» Кристиан Константинеску и другие высокие гости из разных стран мира.

С. Терещенко подробно ознакомил их с работой и перечнем продукции, выпускаемой в новом цехе, не имеющем пока аналогов во многих регионах.

За круглым столом обсуждены перспективы развития пчеловодства Евразийского континента, а также интеграции Казахстана в мировое пчеловодческое сообщество.

– Четыре года тому назад по поручению Президента Нурсултана НАЗАРБАЕВА мы специально приняли региональную программу, которая называется «Развитие пчеловодства в Восточно-Казахстанской области», – сказал Бердыбек САПАРБАЕВ. – За четыре года объем производства меда от 900 тонн мы в прошлом году довели до 4000 тонн. Нынче доведем до 6000 тонн. В целом, поставлена задача в ближайшее время достигнуть ежегодного производства меда до 15 тыс. тонн. Для этого основания есть. Самое главное – природные условия, разнотравье, структура посевных площадей.

Мы сеем культуры, которые нужны для пчел, а они необходимы для их опыления, большей урожайности. Подсолнух, гречиха и так далее. Сохранили специалистов. В учебных заведения возобновили подготовку пчеловодов, повышаем квалификацию уже работающих специалистов. И конечно, занимаемся государственной поддержкой.

Глава региона сказал, что уже четвертый год за счет местного бюджета выделяются субсидии для пчеловодов.
Начинали с суммы в четыре миллиона, сейчас довели эту цифру до 60 миллионов тенге. Количество пчел с 38 тыс. семей довели до 58 тыс. пчелосемей. Внимание уделяется также созданию племенного ядра, улучшению качества меда.
Оказывается еще помощь в сбыте продукции через проведение ярмарок, выход в другие регионы, в Россию. Впервые за двадцать лет начали экспорт меда в Китай.

– Мы четыре года в школах выдаем по 15-20 граммов меда для школьников области, – подчеркнул Бердыбек САПАРБАЕВ. – Всего у нас 170 тысяч учащихся. Думаем, что сможем полностью их обеспечить медом. На что будет необходимо 600-700 миллионов тенге бюджетных средств.

По его словам, на основе опыта Японии, где каждому школьнику выдается бесплатно стакан молока, опробована эта практика в одном из районов Восточного Казахстана.

Аким области поблагодарил члена Еврокомиссии Валерия Корешкова за участие в фестивале меда. Выразил надежду, что на ее уровне и в рамках Таможенного союза будет оказана поддержка в сертификации продукции для ее выхода на мировой рынок.

О результативности совместной деятельности акимата области и Национального союза пчеловодов Казахстана «Бал Ара» рассказал ее президент Сергей Терещенко.

– Три года назад аким области поставил нам задачу, сделать такой цех. И мы его сделали! – подчеркнул Сергей Терещенко. – Его построил я на собственные средства и с участием кредитных ресурсов. Он может фасовать две тысячи тонн меда. Главное, организовать, конечно, рынок, о чем уже говорили. Мы уже готовы полностью потребности Восточно-Казахстанской области закрывать.

Он добавил, что в случае решения вопросов с землей и электроэнергией, есть возможность создать еще одно крупное производство и выходить с продукцией в регионы Казахстана, на экспорт. В Шымкенте уже налажен выпуск брускового меда, полезного и доступного для населения.

Президент «Апиславии» Кристиан Константинеску, приехавший из Румынии, выразил признательность за организацию и приглашение на полезный для обмена опытом фес-тиваль, активную поддержку его кандидатуры на пост главы международной организации пчеловодов.

– Что мы оставим для будущих поколений? – спросил Кристиан Константинеску. – Многие думают, что самое ценное – это квартира, деньги, кусочек земли. Немногие говорят о том, что хотят будущим поколениям оставить хорошую природу, свежий воздух и чистую воду.

Есть, по его мнению, один способ достичь такой цели – при помощи пчелы. В мире бывают случаи, когда люди охотятся на них, чтобы добыть мед. В одной из стран до 60 процентов меда получают древним способом, убивая пчел.
Обеспечить растущее население земли продуктами, в том числе медом, невозможно такими дикими методами.

– В последнее время происходит такой процесс, когда Господь нам посылает лидеров пчеловодства, – отметил президент Национального совета пчеловодов из России Арнольд Бутов. – Пчела, ведь божественное существо. Она заслуживает особого человеческого внимания. Не случайно появляются лидеры в Турции, следом в Казахстане, Молдавии, других областях, где очень серьезно занимаются развитием пчеловодства.

Главным капиталом любого государства президент ассоциации пчеловодов Турции Бахри Илмаз считает тоже экологию. Его страна занимает второе мес-то в мире: производит около 94 тысяч тонн меда. На фестиваль меда из Турции приехала делегация из пятнадцати человек. Их опыт полезен нам, их интересует потенциал Казахстана.

За круглым столом выступили президент союза пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства России, заведующий кафедрой пчеловодства РГАУ имени Тимирязева МСХ РФ Альфир Манапов, представитель пчеловодов Азербайджана Евдокия Ханбаева, президент ОО «Кыргызский союз пчеловодов» Казим Каракетов, глава крестьянского хозяйства «Пасека» из Восточного Казахстана Валерий Касымбаев.

Повышенный интерес вызвали выступления президента ассоциации пчеловодов Королевства Саудовской Аравии господина Альгетами Ахмед-Файеза, президента ассоциации медовой индустрии Объединенных Арабских Эмиратов господина Альшахрани Мнахи-Абдуллаха. Они от души благодарили за гостеприимство, полезный диалог за круглым столом. На них неизгладимое впечатление произвела природа Восточного Казахстана, превосходные условия для развития пчеловодства. Страны арабского мира в огромных объемах импортируют мед из разных точек планеты. Они готовы к сотрудничеству на постоянной основе.

– Восточно-Казахстанская область на примере того общественного внимания, которое оказывает лично аким области, показывает тот хороший пример, когда можно именно с детства прививать культуру потребления продуктов пчеловодства, – сказала вице-министр сельского хозяйства Казахстана Гульмира Исаева. – Что касается наших планов приоритетного развития сельского хозяйства, которые расписаны в мастер-планах «Агробизнес-2020», то мы акцентировали внимание на том, что надо проводить регионализацию всех мероприятий. Ваша область обладает той спецификой, где можно эффективно, выгодно производить продукцию пчеловодства. Ведь Восточный Казахстан представлен всеми природно-климатическими зонами. Здесь есть разнотравье, позволяющее производить продукцию с различными качественными характеристиками.

Мы заинтересованы в том, чтобы развивать данное направление. Нас очень интересуют вопросы развития научных исследований в пчеловодстве, селекционно-племенная работа для повышения продуктивности пчел, использование новых методов производства, переработки и сохранения меда. Это тоже базовые направления, которым необходима государственная поддержка со стороны Министерства сельского хозяйства.

Что касается комплексной программы развития пчеловодства, то мы будем поднимать вопрос о том, что необходимо привлечь все государственные органы. Не только мы должны быть озабочены увеличением объемов производства продукции пчеловодства. Это министерства образования и науки, здравоохранения, другие госорганы, где имеются специализированные учреждения, которые должны быть заинтересованы в том, чтобы продукция пчеловодства была распространена и потреблялась в ежедневном режиме. Поэтому хотелось бы выразить особую благодарность акимату области за такой инициативный подход в развитии пчеловодства, Сергею Александровичу за патронаж отрасли. Пожелать успехов, чтобы все ваши надежды оправдались!

За круглым столом даны ответы на вопросы, затем состоялось посещение крестьянского хозяйства «Пасека», этнодеревни. Сегодня состоится медовая ярмарка.