Восточный базар и супермаркет в одном «флаконе»
Реализация экологически чистой сельскохозяйственной продукции будет вскоре проходить в торгово-логистическом центре «Fresh Market», открытие которого запланировано на 15 сентября т. г.
Базироваться он будет в Усть-Каменогорске по ул. Сатпаева. Данный центр европейского формата современного продовольственного рынка предполагает реализацию сельскохозяйственной продукции от производителя.
Для этого многие крестьянские хозяйства уже сегодня заключают договоры с торгово-логистическим центром, чтобы на выгодных для себя условиях продать продукцию по достойной цене напрямую, без посредников и перекупщиков.
Среди них – пчеловодческое крестьянское хозяйство «Шулико» из Уланского района.
– В области остро стоит проблема реализации пчеловодческой продукции для всех пчеловодов, – говорит директор КХ Михаил Шулико. – Для этого мы и заключили с центром «Fresh Market» договоры. Сейчас у нас проходят еженедельные субботние ярмарки.
Продать мед в городе проблематично, потому что покупатели уже привыкли, что мед они могут покупать каждую неделю на ярмарке. Рынок в этом плане насыщен. К тому же в любом продуктовом магазине предлагают расфасованный мед.
Поэтому если в торговом центре «Fresh Market» будет реализовываться продукция непосредственно от крестьянских хозяйств, то люди, я думаю, захотят за выгодную цену покупать экологически чистый продукт. В центре «Fresh Market» у нас будет постоянная точка, и покупатели будут знать, что там каждый день можно купить качественный продукт. Тем более что через ярмарки мы уже создали лицо своему товару – фирменная тара и этикетки. Цена продукта также будет вполне доступна для массового потребителя.
Производители мясной продукции ПК «Кокжыра» Тарбагатайского района также заключили договор с торговым центром «Fresh Market» и считают это правильным шагом.
– Это очень выгодно для нас торговать без посредников, – считает директор ПК «Кокжыра» Маулет Аязбаев. – Сейчас перекупщики берут мясо на реализацию по 700 – 800 тенге за килограмм, на рынке конечная цена возрастает почти вдвое. В торговом центре «Fresh Market» мы будем выставлять цену не более 900 тенге за килограмм. Ветеринарная лаборатория на месте проверит продукцию.
По словам Маулета Аязбаева, на летних пастбищах в настоящее время у них пасется 400 голов КРС, 500 лошадей и почти 21 тыс. овец. Как в советское время, они меняют зимние пастбища на летние джайляу, повышая упитанность скота. А затем экологически чистое мясо будет ждать своих покупателей в торгово-логистическом центре.
Другое крестьянское хозяйство «Арнау» мясного направления Бозанбайского сельского округа во главе с директором Ринатом Мухадиевым приготовило для реализации через ТЛЦ «Fresh Market» 350 голов КРС, 1500 голов МРС и 250 лошадей, оставив себе только небольшое количество скота для воспроизводства.
Колбасные изделия ТОО «Айтас-МП» также планируется реализовывать через этот центр.
– Колбасный цех от Усть-Каменогорской птицефабрики в скором времени открывается в областном центре, – сказала руководитель отдела продаж Айгерим Мамырханова. – Свою продукцию – колбасные куриные деликатесы – планируем реализовывать через «Fresh Market». Считаем, что это интересная задумка, которая отражает сущность восточного человека. «Fresh Market» – это и базар, и цивилизованный супермаркет. Нам эта идея нравится.
Директор ИП «Насимова Д.Т.» Динара Насимова заключила договор с торгово-логистическим центром.
– По проходимости он не уступает большому рынку, – сказала Д. Насимова, – но по условиям для продавцов намного лучше, потому что здесь чище, комфортнее и цены невысокие. Нам предоставят холодильные камеры, одинаковую униформу. К тому же рядом с центром автобусная остановка, жителям микрорайона КШТ будет удобно по дороге домой заехать за продуктами в центр.
Как считают руководители крестьянских хозяйств, реализация данного проекта стабилизирует цены на сельскохозяйственную продукцию, а жители области получат возможность приобретать отечественную продукцию по доступным ценам и с высоким качеством обслуживания.
