Общество

Сезон открыли уланцы

Сезон открыли уланцы

Первый заместитель акима области Нурымбет Сактаганов и заместитель акима области Дуйсенгазы Мусин приняли участие в открытии нового сезона ярмарок выходного дня, посетив праздничную торговлю Уланского района в Усть-Каменогорске.

Уланцы постарались, чтобы начало ярмарочного сезона удалось на славу. Тем более что состоялась праздничная торговля в самый канун прекрасного весеннего праздника – 8 Марта.

Можно ли удивить восточноказахстанцев мясным раздольем? Скажем прямо, удивить трудно. Но прекрасный товарный вид мясной продукции в сочетании с умеренными ценами (не более 900 тенге за килограмм, в нашем случае) делают торговлю бойкой. Нурымбет Сактаганов, Дуйсенгазы Мусин интересовались, как организован откорм в хозяйствах Кениха, Мухаметкалиева, Щелоковского, Виткалова и других крестьян.

– 21 тонну мяса привезли горожанам, – отметил аким Уланского района Даулет Батырбаев, – пожалуйста, говядина, баранина, конина, свинина, курятина. Хватит всем желающим. Широкий ассортимент молочных продуктов, овощей, меда, рыбы. Представлено домашнее консервирование, мастера прикладного искусства также приехали порадовать посетителей ярмарки. Артисты начали свои выступления. Это наш уланский подарок прекрасным женщинам.

Пожалуй, каждый округ района преподнес свою изюминку. Взять Айыртауский. Супруги Мухамедолла и Сулухан Агзамовы открыли недавно кулинарный цех. Четыре женщины нашли здесь рабочие места. Баурсаки нескольких видов, торты, чак-чак, пельмени, вареники с удовольствием покупают земляки. И посетители ярмарки после дегустации этой продукции тоже не могли отказать себе в желании купить тот же баурсак праздничный.

У прилавка Куляш-апай Жоламановой прямо-таки обмен опытом состоялся. Ведь Куляш-апай привезла на ярмарку 12 видов продукции домашнего изготовления. Тут и сузбе, и тары, и коспа, и иримшик, и талкан, и мягкий курт, и каймак, и жент… Опытная хозяйка не забыла предложить горожанам и смесь для наурыз-коже. Праздник весеннего равноденствия уже рядом. Пора начинать подготовку. Узнаем, что дружной семье из Айыртау работы хватает. Держат 10 дойных коров. Вместе с супругами трудятся сыновья Нурасыл и Турар.

– Таким семьям мы должны помогать развивать бизнес, – подчеркнул заместитель акима области Дуйсенгазы Мусин. – Посмотрите, как замечательно сохранены традиции народной кухни. Куляш-апай, к примеру, обязательно нужно передать свой богатый опыт молодым. В целом на ярмарке представлено много продукции домашнего приготовления. Варенья, соленья, большой грибной ряд и так далее. Это направление определенно нуждается в поддержке, чтобы оно смогло выйти на новый, более высокий уровень.

Немало вкусностей было в рядах, где расположились школы района. Коллектив Огневской средней школы привез продукцию с пришкольного участка. Огневцы порадовали горожан широким ассортиментом варений из малины, смородины, вишни, яблок, сливы… Наряду с консервированными огурцами и помидорами горожанам предлагались картофель, морковь, свекла, выращенные на пришкольном участке. Цена – 55 тенге за килограмм. «За счет возможностей пришкольного участка, – поделилась директор Огневской школы Б. Шакенова, – мы помогаем ребятам из малообеспеченных семей.
Ярмарочная выручка тоже пойдет в этот фонд».

Со своими товарами приехали на ярмарку коллективы Актюбинской, Привольненской, Пролетарской и других школ. Все знают, что Асу-Булакский поселковый округ живет непросто. Но и он принял в ярмарке активное участие. Пусть привезли жители этого поселка только хлеб и булочки. Но, как нам сказали представители ИП «Айманова» и «Береке», асубулакцы сдаваться не привыкли, начинают участвовать с хлеба и булочек, а дальше, переняв опыт у других, ассортимент будут расширять. Правильно считают. Боевой настрой – он всюду необходим.

А здесь – образцово разделанная продукция предприятия «ВК Бекон». Это тоже порадовало. Не так давно предприятие находилось в сложной ситуации. Но здравый смысл восторжествовал. И от этого выиграли все.

Женский праздник ко многому обязывает. Уланцы тоже об этом не забыли. На ярмарке состоялась трогательная церемония вручения подарков женщинам.
В этот же день аналогичную ярмарку провел в Семее Бородулихинский район. Новый сезон ярмарок стартовал.

Владимир Никифоров

Еще новости

Back to top button