С поля – на прилавок

В Усть-Каменогорске начал работу первый фермерский гастроном «Fresh Market». В церемонии открытия приняли участие аким Восточно-Казахстанской области Бердыбек САПАРБАЕВ, Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Казахстан в Российской Федерации Галым Оразбаков, представители Сената Парламента РК.

О необходимости создания такого торгового центра говорили давно. Возможность для сельских товаропроизводителей самостоятельно реализовывать продукцию, не прибегая к услугам перекупщиков, – это неотъемлемое условие продовольственной безопасности региона.

– Мы специально открыли такой гастроном, чтобы люди могли покупать качественные продовольственные продукты от местных производителей по сниженным ценам, – отметил на церемонии открытия аким области.

Новый гастроном стал образцом разумного компромисса между супермаркетом и рынком, вобрав в себя комфортабельность и технологичность вместе с демократичностью цен.

Ассортимент тоже обрадовал – на прилавках и парное мясо, и уже готовые деликатесы от местных производителей.
Причем цены действительно ниже рыночных – баранину в первый день торговли продавали по 900 тенге за кило, говядину – по 800. Не уступают и овощные, молочные, рыбные ряды.

– Здесь мы сами продаем свою продукцию, – рассказала Майгуль, представляющая ИП «Балауса» из Уланского района. – Мясо всегда свежее, так как убой происходит ежедневно. Все, что попадет на прилавок, должно пройти сначала строгий контроль. А цены ниже, потому что арендная плата за торговое место вполне приемлема. Сами мы дополнительных накруток, как перекупщики на городских рынках, не делаем.

Сотрудники нового торгового комплекса рассказали, что в нем оборудована лаборатория, складские помещения для удобства сельхозпроизводителей. Кроме того, скоро заработают своя пекарня и даже маленькая пивоварня.

По словам акима области Бердыбека САПАРБАЕВА, скоро в районе «Fresh Market» для удобства горожан появятся автобусная остановка и пешеходный мост.