Почем картофель для народа?

Последнюю неделю в Казахстане все больше разговоров не о политике, зарплатах или погоде, а о цене на картошку. На этом фоне забылись даже перипетии со злосчастным учебником русского языка за седьмой класс или ситуация с бензином. Дело дошло до того, что вопрос по картофелю был вынужден прокомментировать министр сельского хозяйства страны.

На одном из небольших рынков в Усть-Каменогорске картошка сегодня в авторитете, как, в общем-то, и везде. Самый простой и массово употребляе-мый овощ горделиво покоится на прилавках с ценником в130 тенге. Столько же стоят морковь и свекла. Отстает от собратьев пока лишь капуста, за нее розничные торговцы просят по 100 тенге.

– Это шемонаихинская картошка, – говорит продавец Алма. – Вот уже примерно неделю, как цены на нее выросли. Месяца полтора назад я закупала ее на оптовом рынке «Дина» по 80 тенге, сегодня беру по 110. На 5-10 тенге подорожали свекла, капуста, лук, но больше всего выросла цена на картошку. Почему такой рост, я не знаю.

– Завоза нет, – вмешивается в разговор соседка Алмы по прилавку Нуржамал. – Раньше картофель везли частники из Секисовки, Быструхи, Тарханки, а нынче нет. Прошел слух, что зимой цены поднимутся до 300 тенге, вот и придерживают до лучших времен.

– Люди знают, что пошел рост цен именно на картофель, поэтому решили придержать товар, – говорит Сара, еще одна товарка Алмы и Нуржамал. – Весной они нам будут предлагать ее по 140-150 тенге. Мы, возможно, будем продавать по 200, но по 300 тенге – это вряд ли.

Нам удалось связаться по телефону с Анатолием, который на своем небольшом участке в селе Быструха выращивает картофель на продажу. С полутора-двух десятков соток он в этом сезоне выручил около двух тонн ходового корнеплода. Весь свой урожай Анатолий уже реализовал по 80 тенге за килограмм.

– Забрали друзья, знакомые, те, для кого я растил картошку под заказ, – говорит он. – Я продавал по 80, а соседка моя, например, по 100 тенге, и у нее все раскупили. А вообще, мало кто сейчас в наших краях занимается этим делом, так, две-три сотки для себя. Не выгодно стало, так как из Китая идет дешевая продукция. А скупщики сюда приезжают и хотят задарма купить, чтобы потом в городе втридорога перепродать. Нынче вот приезжали и предлагали по50 тенге за килограмм. Но это ведь грабеж, столько труда затрачено, времени. В этом году урожай не очень хороший, лето засушливое было. Ладно, у меня речка рядом, насосом поливаю, а у других участки неполивные, так что не уродилась картошка.

По официальной информации, в Восточном Казахстане сбор картофеля завершен на 100 процентов. С более чем 20 тысяч гектаров собрано около 420 тысяч тонн продукции. Средняя урожайность – 208 центнеров с гектара против 199 в прошлом году. Но в 2016 году под эту культуру было отведено на тысячу гектаров больше, поэтому цифры валового сбора примерно равны прошлогодним.

Так откуда разговоры про грядущие 300 тенге за килограмм? И что повлияло на столь резкий скачок цен?

Масла в огонь подлило одно из казахстанских аналитических агентств, изучающих инфляционные процессы. По его информации, из-за неблагоприятных погодных условий в сентябре 2017 года в Казахстане и соседних странах урожаи картофеля невысоки. Средняя урожайность составила 230 центнеров с гектара. В настоящее время оптовая цена за килограмм казахстанского картофеля составляет 55 тенге. В связи с падением производства картофеля фермеров она не устраивает, ведь затраты на возделывание одного гектара картофеля в 2017 году в среднем составили миллион тенге. Поэтому аналитики агентства предположили, что зимой цена производителей на картофель взлетит до 90-130 тенге за килограмм. С учетом наценок, решили они, весьма вероятно, что в рознице картофель будет стоить не меньше 250, а то и все 300 тенге.

Позже министр сельского хозяйства РК Аскар Мырзахметов так прокомментировал ситуацию на рынке картофеля.

– Во-первых, мы только собрали урожай. По оперативным данным, на сегодня собрано около 3,5 миллиона тонн картофеля. Это примерно на уровне прошлого года, даже где-то на 150 тысяч тонн больше, – сказал министр.

Глава ведомства пояснил, что свою роль в ситуации сыграл и экспорт картофеля в соседний Узбекистан, где нынче уж точно отмечены неурожаи этой культуры.

– В сентябре был экспорт в Узбекистан, примерно 800 тысяч тонн, – информировал глава ведомства. – Из-за этого цены поднялись, но сейчас такого экспорта нет и цены оптовиков упали. Несмотря на это, в розницу картофель продается по той цене, по которой продавался на тот момент.

В министерстве также считают, что повышение цены происходит из-за спекуляций.

– Мы считаем, что та цена, которая имеется на картофель, имеет чисто спекулятивные причины. Меры будут приниматься. Потому что законодательством предусмотрены механизмы по установлению предельных цен. Для этого местные исполнительные органы могут обратиться в Министерство национальной экономики и по согласованию будут установлены предельные цены, – заявил министр.

Одним из механизмов регулирования цен на местах остается создание стабилизационных фондов и подписание меморандумов с производителями и поставщиками. В Восточно-Казахстанской области вопросы деятельности стабилизационного фонда координирует АО «НК «Социально-предпринимательская корпорация «Ертіс».

По словам и. о. председателя правления АО «НК «СПК «Ертіс» Антона Крамаренко, на период межсезонья 2017-2018 гг. была запланирована закупка 7500 тонн плодоовощной продукции. Это картофель, морковь, капуста, свекла и лук.

– На весь запланированный объем конкурс был проведен еще в мае этого года, – говорит он. – Тогда же был заключен фьючерсный контракт с ТОО «Агрофирма «Приречное». Сейчас мы уже точно знаем, что весь необходимый объем есть и поставщик завершает закладку нашей продукции в свое овощехранилище.

В конце октября – начале ноября на место отправится приемочная комиссия, которая замерит объемы и убедится в качестве заложенных на хранение овощей стабфонда. Далее уже другая комиссия определит цену, по которой будет реализоваться продукция, она же разработает график поставок и определит перечень торговых точек.

– Важно понимать, что мы не ставим цель обеспечить население дешевыми продуктами, – говорит Антон Крамаренко. – Основная цель – через удешевление продукции стабилизационного фонда оказать влияние на рынок и снизить рыночный уровень цен на аналогичный товар.

Другими словами, создать конкуренцию и тем самым повлиять на уровень рыночных цен. Что касается цены самой продукции стабфонда, то она будет складываться из затрат на приобретение овощей (в этом году это 49,99 тенге за килограмм), их хранение, транспортировку, фасовку, сортировку. Конечная стоимость также включит в себя затраты на реализацию. В целом около 20-25 процентов от стоимости самих овощей будут добавлены в конечную цену.

– Что касается слухов о значительном повышении цен на картофель, – поделился личным мнением и. о. председателя правления АО «НК «СПК «Ертіс», – то я не советую поддаваться тому или иному ажиотажу или панике. Насколько я знаю, недостатка в овощах на рынке не будет, значит, нет основания для 200-300-процентного роста цен на эту продукцию. Возможно, это будут разовые ситуации, связанные с нечистоплотностью работы отдельных предпринимателей, которые на волне создаваемых слухов будут подтягивать цены, исходя не из рыночной ситуации, а из создаваемого ажиотажа.