На горных просторах джайляу
Животноводство в нашей области по праву считается приоритетным направлением сельского хозяйства. Восточный Казахстан входит в тройку мясо-молочных лидеров страны.
Огромную роль в этом играет наличие многочисленных летних джайляу, на которых пасутся животные, нагуливая жирок.
Только в Уланском районе, по информации начальника местного отдела предпринимательства, сельского хозяйства и ветеринарии Амангельды Сергазина, на зеленых лугах общей площадью 345 тысяч гектаров содержатся около 17 тысяч коров, почти 10 тысяч лошадей и свыше 40 тысяч овец. Речь идет о животных крестьянских хозяйств. А кроме того, на отгонных участках пасется домашняя живность: около 8 тысяч коров, шесть тысяч лошадей и почти 22 тысячи овец.
Чтобы узнать, как живется людям вдали от цивилизации, едем на чабанские стоянки.
…Чабаны Асет и Баглан Чукетовы вместе с пятилетним внуком Мансуром приехали на джайляу в урочище Сындыктас. Вообще-то живут они в Отрадном Саратовского сельского округа, но лето уже который год проводят здесь. Присматривают за скотом, выхаживают молодняк крестьянского хозяйства «АгроБам».
– За животными в горах глаз да глаз нужен, – говорит Баглан. – Работы хватает. Утром стадо надо выгнать на выпас. Коровы могут пораниться в кустарнике. Если не обработать раны, то животному не даст покоя гнус. Этим мы тоже занимаемся. Кроме того, надо скотинку вдосталь напоить, вовремя перегнать на новое место, а вечером собрать в стадо, пригнать на ночевку в загон…
В белой юрте пастухов уютно. Все как дома: и кровати с простынями, и стол со стульями. Вот только маленький Мансур разбросал игрушки, но у кого так не бывает, когда в доме резвятся дети? В углу – железная буржуйка: ближе к вечеру хозяева протапливают свое жилье, поскольку в горах в эту пору становится ощутимо прохладно.
Рядом с юртой построено стационарное помещение из досок – кухня. Там сложена кирпичная печка, на которой чабаны готовят себе обед.
В моральном плане – тоже неплохо. Как рассказывают чабаны, раз в неделю их навещают взрослые дети. Вокруг их стоянки много крестьянских хозяйств. В некоторых даже выпускают на джайляу, помимо коров и овец, двугорбых верблюдов.
– Шестьсот голов КРС в двух стадах и сто лошадей пасутся на площади 1700 гектаров, – поясняет Жаксылык Касенов, директор крестьянского хозяйства «АгроБам». – О привесе могу сказать, что планируем получить до килограмма в день: 90 дней – 90 килограммов. Буквально вчера был в Сындыктасе, обошел все хозяйство пешком и остался доволен: даже на глаз видно, что скот даст существенную прибавку.
С начала лета на просторах летних пастбищ трудятся Кайрат и Нургуль Нурмагамбетовы. Оба родом из села Сагыр Аблакетского сельского округа. Они приехали на джайляу вместе со своими дочками. «Нам здесь нравится. Свежий воздух. Красивая природа. За труд платят хорошую зарплату, есть и пенсионные отчисления – все по договору, – рассказывает Нургуль Нурмагамбетова. – Зимой я работаю поваром в одном из колледжей Усть-Каменогорска, а летом на джайляу помогаю мужу. У нас больше ста голов молодняка. Рядом с нами пасут скот чабаны из сел Мамай батыр, Бестерек Уланского района…
Две девчушки, дочери из чабанской семьи, от души резвятся, здесь они чувствуют себя привольно. Вдвоем садятся на лошадь и вместе с мамой, которая идет рядом, поднимаются на самую высокую гору, чтобы позвонить по сотовому телефону своим родным и друзьям. Пусть городские друзья им позавидуют!
