Хороша солдатская каша

Отведать солдатскую кашу и увидеть легендарный Т-34 с надписью «На Берлин!» можно было на праздновании Дня Победы в Усть-Каменогорске.

Традиционно в День Победы ветеранов и всех желающих угощали солдатской кашей и поили чаем. Полевая кухня развернулась неподалеку от стелы.

– Секрет настоящей солдатской каши в том, что она готовится с душой, – говорит директор ресторанной системы «Бипэк Авто Казахстан» Галина Левкина. – Все продукты натуральные: гречка, тушенка, сливочное масло, обжаренный лук. В этот раз мы приготовили более восьми тысяч порций.

– Мой прадед воевал, а дед рассказывал, какая вкусная каша тогда была. Мы впервые с семьей попробовали солдатскую кашу. Это и правда очень вкусно, – делится горожанка Анна Сафонова.

Также ежегодно неотъемлемой частью празднования Дня Победы считается парад и выставка военной техники времен ВОВ. На этом параде ее было 29 единиц. Аким Восточно-Казахстанской области Даниал Ахметов ознакомился с новинками.

– В этом году у нас четыре новые единицы: горный автомобиль БА-10 образца 1938 года – очень редкий экземпляр, тягач «диаманд» американский, «катюша» – система залпового огня БМ-13 на базе автомобиля ЗИС-6, тоже очень редкий автомобиль, и, конечно, символ Победы – танк Т-34-85, – рассказывает сотрудник «Бипэк Авто Казахстан» Дмитрий Добродеев. – Танк был собран из нескольких частей воедино, поставлен на ход нашими специалистами. Трудно выразить восхищение, когда эта многотонная махина стояла столько лет молча, и тут мы услышали первый звук мотора, он завелся! Неописуемое ощущение. Мы дали ему вторую жизнь. Оригинальный БА-10 есть только в одном музее в Финляндии, и он не на ходу. Наш БА-10 в основном восстановлен по чертежам завода-изготовителя. По частям, по крупицам собирали. Уникальность «катюши» в том, что она стоит на базе ЗИС-6.

Трехмостовые ЗИСы выпускались небольшим тиражом. «Катюша» устанавливалась на них вплоть до появления американских Studebaker US6. Тягач «диаманд» выпускался недолго – с 1940 по 1945 гг., всего 5-6 тысяч единиц. Автомобиль предназначался для транспортировки танков, орудий и больших грузов. После войны оставшиеся «диаманды» использовались в народном хозяйстве.

По словам Дмитрия Добродеева, в следующем году, к юбилейной 75-летней годовщине Победы, они обещают еще больше удивить жителей редкими экземплярами военной техники.