Даешь гормон дегидро…стерон!
В рамках работы VI Международного конгресса мараловодов на базе крестьянского хозяйства «Багратион» состоялся практический семинар, посвященный вопросам развития степного мараловодства.
Участники семинара, люди увлеченные, начали обмен мнениями уже в автобусе.
– Несмотря на то, что качество пантов маралов, обитающих в степи, несколько уступает качеству продукции из горной зоны, – сказала старший научный сотрудник Казахского НИИ ветеринарии Марина Телеляева, – степное мараловодство можно развивать широко и неограниченно. Для обеспечения нужной концентрации лечебных препаратов из пантов степных маралов используется больше сырья. Естественно, в таких условиях нужно позаботиться о зеленой подкормке, обеспечивать животных необходимыми макро- и микроэлементами, которых нет в степных травах. Ну и, конечно, для развития этой нужной отрасли необходима государственная поддержка.
Кровь марала знаменита гормоном дегидроэпиандростероном – воплощением огромной и многофункциональной силы. Он-то и скапливается к весне в рогах животного. Эту могучую природную альтернативу лекарств используют люди для повышения уровня жизненной энергии, лечения многих болезней.
Заместитель главы крестьянского хозяйства «Багратион» по мараловодству Иван Калашников ознакомил участников с процессом получения пантов.
– Лучше всего панты не замораживать, а сразу начинать процесс варки, просушивания, – поделился мараловод с 45-летним стажем Сергей Попов из Зыряновского района. – Большими лечебными свойствами обладает сурпа марала, из которой делают знаменитые пантовые ванны. В котле температура постоянно должна быть не ниже 80-85 градусов.
Выше 70 градусов температура должна быть и в «жаровне». Ванна с сурпой во время лечебной процедуры размягчает и оздоравливает суставы, хрящи человека. Даже неоперабельная межпозвоночная грыжа нередко уменьшается после принятия трех ванн и человек встает на ноги. Но сурпу нужно уметь сохранять. Очень важен температурный режим.
Ветеран мараловодства из Катон-Карагайского района Аскар Кабанбаев обратил внимание на важность кормовой базы. Ведь недаром приезжающие за пантами покупатели из Кореи изучают состав трав, которые растут в местах обитания маралов. Особое внимание – травам сочным и лечебным.
Марал любит волю, любит сам находить нужную ему травку. Значит, в степи нужно использовать все резервы.
Располагать маральники вдоль ложбинок с сочной травой, кустарником, деревьями. Подсевать нужные травы. Причем, по мнению мараловодов, это не обязательно должна быть люцерна и суданка. Лучше пусть будет осот из разряда сорняков, даже лопух, подорожник, клевер. Очень осторожно нужно подкармливать оленя силосом, морковью и другим сочным кормом. Эта подкормка должна быть обязательно свежей.
Марал – символ силы, свободы и красоты. Не нужно его раскармливать и приручать. Прирученные к человеку маралы могут нести опасность. Когда проходит болезненная процедура срезки пантов, гордому животному кажется, что человек его предал. И он может ему отомстить, что не раз бывало. Так что маралы должны оставаться полудикими.
Кстати, опыт привязного их содержания не дает хорошего результата.
Взгляд профессионала – великая вещь. Только глянули гости на стадо быков, сразу увидели тех, на головах которых уже отросли «пенечки», отава, по словам мараловодов. «Таких быков нельзя пускать в гон, – поделилась Лидия Попова, – даже эти отростки – грозное оружие против совсем безрогих быков. Недаром говорят, что бьются маралы не на жизнь, а на смерть. Поэтому может быть нанесен урон поголовью».
В маральнике трудно заметить только что родившегося мараленка. Природа дала этим детенышам способность «сливаться с местностью», надолго задерживать дыхание. В уголках их глаз есть «пахучая слезинка», запах которой чует только мать детеныша, а в минуты опасности этот запах усиливается, и мать приходит на помощь.
Во время работы конгресса профессионалы узнали много нового о жизни маралов. А больше всех сделал записей глава баг-ратионовского маральего парка Иван Калашников. Теперь последуют полезные корректировки и по вопросам кормления животных, и в деле совершенствования технологии приготовления пантов.
Центром распространения знаний «Оскемен», который работает при ВК НИИ МСХ, в эти дни был также организован цикл лекций для участников Конгресса мараловодов. Важен и тот факт, что в форуме приняли участие преподаватели открывающейся в ВК сельхозколледже специальности «мараловодство».
Уланский район
