Что имеем – не храним, потерявши – плачем
На центральной площади села Урджар установлен памятник яблоку сорта апорт. Не совсем понятно, правильно ли такое словосочетание «памятник яблоку», как известно памятники ставят чему-нибудь (или кому-нибудь) исторически значимому. Если это относится к людям, то в память о тех, кого уже нет в живых. А «апорт» – это всего лишь сорт фрукта, который пока еще жив, хотя о его судьбе стоит задуматься.
Лет 20-30 назад яблоневые сады апорта, причем очень богатые, имелись почти в каждом колхозе и совхозе района.
Сейчас колхозных садов нет, их в свое время раздали по имущественным паям, чаще всего хозяевами становились люди далекие от садоводства, в результате через три-четыре года сад приходил в запустение и погибал. Исчезло апортовое изобилие.
На личных подворьях в селах, находящихся в предгорьях Тарбагатая, эти яблони еще сохранились, но яблоки с них, как правило, только для личного пользования. Сейчас на рынках района их практически не бывает, да и другие сорта местных яблок появляются только в августе-сентябре, а затем круглый год идет яблочный (и не только) караван из Китая. Так что можно смело предполагать, что этот памятник в центре села является напоминанием того, что урджарцы уже почти потеряли яблоки, которые по праву считаются лучшими в мире.
Первое упоминание об апорте относится к 1175 году. В найденных документах говорится, что эти яблоки были завезены в царство Польское из Османской империи (из города Порта), очевидно отсюда и название. Из Польши апорт попал в Украину и в сады средней и южной полосы России. В Казахстан его в 1865 году привез из Воронежской губернии бывший крепостной крестьянин Егор Редько.
Он высадил несколько саженцев в окрестностях города Верного (сейчас Алматы) и сделал привой на растущую повсеместно дичку. Через несколько лет получил ошеломляющий результат. Будучи ничем не примечательными яблонями в Воронеже, здесь они начали плодоносить большими, очень вкусными, покрытыми восковым налетом плодами.
Егор Редько оделил черенками для посадки и прививок всех желающих, вскоре этот сорт стал самым распространенным во всем Верненском уезде. Губернатор Верного Герасим Колпаковский наградил Егора Редько Большой Золотой медалью за новый сорт яблок. Эти яблоки здесь еще долго называли «редьковскими», хотя было принято решение назвать их верненскими, позже яблоки стали более известными как алматинский апорт. В Европе, где апорт начал распространяться в XVIII-XIX веках, он назывался по-разному. В Германии – «российский император Александр», во Франции – «король красоты» или «гранд Александр». В Англии, США и Канаде – просто «Александр» в честь императора Александра I.
Когда Егор Редько прививал апорт к дичке, он не подозревал, что делает привой на яблоню Сиверса, но сразу заметил, что именно привитые дички дают лучший результат. То есть на перерождение обычной яблони из Воронежа в настоящее чудо повлияли не только перемена мягкого влажного воронежского климата на резко-континентальный казахстанский, но и яблони, на которые делали привой. Этим деревом была яблоня Сиверса, знаменитая прародительница всех яблонь на Земле.
То, что все культурные яблони произошли от одного вида, ученые-ботаники догадывались давно, но точно это было установлено только в начале прошлого века, после исследования структуры ДНК множества сортов яблонь. Оказалось, что их структура идентична дикой яблони Сиверса. Она является эндемиком и растет только в горах Заилийского Алатау и южных отрогах Тарбагатайского хребта.
Обнаружена и описана эта яблоня в 1793 году ученым-аптекарем, членом Императорской академии наук Иоанном Сиверсом. Он участвовал в научной экспедиции, которую организовало медицинское управление России в Тарбагатайские горы для сбора и изучения ревеня. Собранный во время экспедиции гербарный материал был обработан ботаником К. Ледобуром, который и назвал растения в честь открывателя – яблоней Сиверса.
За прошедшие столетия яблоня Сиверса в первозданном состоянии сохранилась практически только в ущельях Тарбагатая. В Заилийском Алатау ареал яблони сократился до минимума из-за хозяйственной деятельности человека, к которой добавился еще один фактор – перекрестное опыление с окультуренными яблонями, из-за которого яблоня Сиверса утратила свою уникальность.
Большинство урджарцев даже не подозревают, что живут рядом с яблоней, которую, кстати, иначе как дичкой не называют, являющейся на самом деле исчезающим реликтом.
Яблони росли почти в каждом ущелье, и казалось, их существованию ничего не грозит. Но после того, как коммунистическая партия поставила перед Казахстаном задачу довести поголовье овец и коз в республике до пятидесяти миллионов голов, ситуация резко поменялась к худшему.
В семидесятые годы прошлого века в стране была предпринята попытка сохранить оставшиеся в Тарбагатае яблони. Решением Правительства Казахской ССР в южных ущельях гор были созданы три ботанических заказника «Алет», «Солдатская щель» и «Урджарка». Общая площадь всех трех заказников составила всего лишь 380 гектаров, по большому счету, это решение ничего кардинально не изменило. Через «Алет» еще некоторое время продолжали перегонять отары овец и табуны лошадей и крупного рогатого скота, плюс к этому в заказнике посадили большой фруктовый сад.
В результате яблони Сиверса в «Алете» разделили участь яблонь Сиверса из Заилийского Алатау, то есть перекрестное опыление погубило первозданность этих яблонь. В заказник «Урджарка», образованный у истоков реки Урджар, продолжалось паломничество рыбаков и сборщиков дикой малины, черной смородины, земляники и ревеня, что категорически запрещено делать в ботанических заказниках.
В «Солдатскую щель», получившую свое название оттого, что в годы Гражданской войны здесь была база партизанского отряда «Красные горные орлы Тарбагатая», еще долго продолжали приезжать экскурсии школьников и просто любителей истории. Сейчас в этом заказнике вовсю развивается хозяйственная деятельность, построены пасеки, посажены огороды, высажены окультуренные фруктовые деревья. Сегодня можно смело говорить о том, что все три заказника не отвечают требованиям, предъявляемым к таким образованиям, которые по определению должны быть территориями, имеющими особое значение для сохранения или восстановления природных комплексов или их компонентов и поддержания экологического баланса.
К спасению яблони Сиверса подключилась Организация Объединенных Наций. Был создан Глобальный экономический фонд РО ООН и разработан проект «Сохранение горного агроразнообразия в природных лесах Тарбагатая». В рамках этого проекта в заказники приезжали ученые из США, Индии, Канады. Они увезли с собой много саженцев и большое количество семян. Глядя на то, как у нас относятся к этому чуду природы, ученые деликатно заметили, что мы, очевидно, очень богатая страна, если к национальному достоянию Казахстана, которым, несомненно, является яблоня Сиверса, относимся, мягко говоря, без любви.
Несомненно, пришло время обратить внимание на состояние заказников. Сегодня у них нет даже четких границ и указаний на въезде, что здесь расположен государственный заказник. В них не работают не то что специалисты, нет даже охраны. Благодаря программе ООН яблоня Сиверса сейчас благополучно растет в горах Канады и США, и отношение к ней там трепетное, а у нас об этом уникуме природы все прочнее забывают.
К счастью, еще не все потеряно: если имеющиеся заказники перестали отвечать своему назначению, то имеется еще немало труднодоступных ущелий в Тарбагатае, куда не пришел человек, и яблоня Сиверса прекрасно там сохранилась. Очевидно, пришла пора рассмотреть вопрос расширения территории заказников за счет таких ущелий, и тогда появится надежда, что и у нас яблоня Сиверса будет сохранена для потомков.
Урджарский район
