Обучение, развитие, безопасность

В Усть-Каменогорске предложили открыть центр компетенций в сфере питания для подготовки специалистов, широко востребованных на рынке труда. Социальный предприниматель подарил детскому коррекционному центру интеллектуально-развивающий игровой комплект собственного изготовления. Сотрудники Департамента по чрезвычайным ситуациям ВКО рассказали бизнес-сообществу, как безопасно провести новогоднее мероприятие при организации корпоративных вечеров, детских утренников и массовых гуляний. Подробно об этом сообщили в пресс-службе Палаты предпринимателей Восточно-Казахстанской области (ПП ВКО).

ЦЕНТР КОМПЕТЕНЦИЙ ДЛЯ ОБЩЕПИТА

Предпринимателям Восточного Казахстана предложили сотрудничество с Усть-Каменогорским многопрофильным технологическим колледжем по обучению в сфере общественного питания.
Бизнесмены ознакомились с материально-технической базой учебного заведения, осмотрели лаборатории и узнали о возможностях колледжа. Здесь функционирует уже зарекомендовавший себя центр компетенций для рабочих специальностей, созданный при поддержке компании «KAZ Minerals». Студенты, практикующиеся в центре, востребованы на рынке труда со стороны крупных предприятий ВКО.

Как сообщил начальник отдела развития человеческого капитала Палаты предпринимателей ВКО Асет Адылхан, бизнесмены говорят о дефиците кадров в отрасли, поэтому по аналогии и наработанному алгоритму планируется создание такого центра компетенций и в сфере организации питания.

– Когда приходят студенты, их критикуют, что они плохо подготовлены. Поэтому нужно объединиться и готовить кадры вместе. Вы можете принимать участие в повышении качества подготовки студентов в процессе обучения, – обратил внимание предпринимателей Асет Адылхан.
По информации директора колледжа Кажмукана Оспангалиева, студенты принимают участие в конкурсе профессионального мастерства «World Skills» в сфере питания и успешно защищают честь Казахстана на мировом первенстве.

– Возникла идея создания такого центра, чтобы соответствовать международным стандартам, а также, что гораздо важнее, выпускать настоящих профессионалов, – отметил Кажмукан Оспангалиев.

Он также сообщил, что в планах колледжа обустройство и модернизация мастерских по направлениям «Поварское дело», «Пекарское мастерство», «Кондитерское дело» и «Ресторанный сервис». И если у работодателей есть предложения по подготовке учащихся по направлению сферы питания, не представленному в колледже, то учебное заведение может рассмотреть возможность обучения новым квалификациям.

В свою очередь предприниматели отметили, что в этой отрасли сейчас достаточно сложно развивать бизнес, имеют место вопросы, которые необходимо решать на государственном уровне.
Директор Палаты предпринимателей ВКО Кайрат Мамырбаев напомнил, что при РПП действует отраслевой совет торговли и услуг, который помогает успешно решать актуальные проблемы.
– Сфера питания достаточно обширна, поэтому можно рассмотреть вопрос выведения общепита в отдельную категорию. Предприниматели всегда могут обращаться к нам по любым вопросам, мы будем разрабатывать пути их решения на заседаниях соответствующих отраслевых советов, – подчеркнул Кайрат Мамырбаев.

В целом, бизнесмены поддержали идею и отметили, что в необходимости создания центра компетенций по направлению общепита сомнений нет – молодые специалисты будут выходить на рынок труда максимально востребованными и адаптированными. Однако многие нюансы проекта ещё предстоит обсуждать.

СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ

Интеллектуально-развивающий набор «Valeo» для детей дошкольного и младшего школьного возраста разработан по инновационной игровой методике авторского коллектива Валеологической специализированной школы-комплекса для одарённых детей.

В начале этого года школа обратилась с просьбой помочь в изготовлении деревянного игрового набора к социальному предпринимателю Алексею Кирюхову, который вот уже четыре года работает с осуждёнными в учреждениях Департамента уголовно-исполнительной системы Восточно-Казахстанской области (ДУИС ВКО).

– Вместе с разработчиками при поддержке ДУИС, прокуратуры и Палаты предпринимателей ВКО решили к концу года сделать подарок для специальной школы – детского сада «Страна чудес». Здесь особые ребятишки, которым в процессе обучения будет очень познавательно использовать игровой набор «Valeo», – рассказал Алексей Кирюхов.

Над изготовлением комплекта 15 осуждённых работали около трёх недель.

– Труд достаточно кропотливый, в комплекте более двух тысяч геометрических фигур, которые выполняются из берёзы ручным методом. Все детали тщательно отшлифованные, гладкие и безопасные для детей, – объяснил предприниматель.

По словам директора Валеологической специализированной школы-комплекса для одарённых детей Натальи Ахаевой, комплект состоит из 2 400 элементов, все детали находятся в специальной мобильной тумбочке с шестью лотками.

– Использование этого комплекта позволит ребёнку развивать творческие способности, логическое мышление, мелкую моторику, воображение, даст возможность погрузиться в мир творчества, искусства и создавать любые конструкции, которые он захочет, – подчеркнула Наталья Ахаева.

Комплект, который разработан с учётом обновления содержания дошкольного образования, не имеет аналогов. Он опробирован уже в течение семи лет в 19 детских садах, где и сейчас продолжают работать с «Valeo». Учебно-игровой набор позволяет значительно активизировать детей и выступает отличным помощником для педагогов в организации учебно-игровой деятельности.

Напомним, «Страна чудес» – первый в Казахстане коррекционный детский сад для детей с расстройством аутистического спектра, задержкой эмоционально-волевой сферы, нарушениями поведения, аутизмом. Здесь успешно и полноценно развивают особенных детей по программам раннего вмешательства, сенсорной интеграции, АВА-терапии и нейрокоррекции.

К слову, индивидуальный предприниматель Алексей Кирюхов и руководитель «Страны чудес» Лилия Мамбурова оба являются социальными предпринимателями. В этом году они получили специальные государственные гранты для реализации новых бизнес-идей в рамках совместного приказа всех министерств.

БЕЗОПАСНЫЙ НОВЫЙ ГОД

Накануне праздничных мероприятий в ПП ВКО организовали встречу с представителями Департамента по чрезвычайным ситуациям ВКО для ознакомления предпринимателей с правилами пожарной безопасности при проведении корпоративных вечеров, детских утренников и массовых гуляний.

– Новогодние встречи проходят на многих объектах, поэтому в преддверии праздников особенно актуально в очередной раз со всей ответственностью отнестись к вопросам обеспечения надёжной противопожарной защиты, – отметила представитель бизнес-омбудсмена в ВКО, заместитель директора по правовым вопросам ПП ВКО Алия Мукашева.

Она также добавила, что при проведении культурно-массовых мероприятий ответственными являются руководители учреждений.

Заместитель начальника управления государственного пожарного контроля ДЧС ВКО Болат Токтаргалиев сообщил, что перед началом новогодних мероприятий следует тщательно проверить все помещения, эвакуационные пути и выходы, убедиться в исправности средств пожаротушения.

– Оформление иллюминацией должно производиться только опытным электриком. Всё должно быть прочно и надёжно смонтировано с соблюдением требований правил устройства электроустановок, – сказал Болат Токтаргалиев.

Кроме этого, он обратил внимание на выбор украшений для ёлки – они не должны быть целлулоидными или изготовленными из легковоспламеняющихся материалов. Нельзя использовать свечи, бенгальские огни, фейерверки, украшать ветки и подставку ватой. На окнах помещения, где установлена ёлка, не должно быть решёток, а проходы должны быть свободными.

В случае использования пиротехники также необходимо соблюдать меры безопасности.

– Использовать пиротехнику в помещении категорически запрещено. Необходимо выбрать специальное место для фейерверков на улице, в безопасном месте. Приобретая пиротехнические изделия, необходимо проверить наличие сертификата соответствия, наличие инструкции и срок годности, – подчеркнул представитель ДЧС ВКО.

– Мы стоим на защите прав предпринимателей, поэтому заинтересованы, чтобы бизнесмены были в курсе всех требований и не нарушали нормы пожарной безопасности. В преддверии праздника такие информационно-разъяснительные мероприятия помогут вступить в новый год без нарушений и чрезвычайных происшествий, – подытожила Алия Мукашева.

Дана Нагиева
Фото пресс-служба ПП ВКО